Hola, bienvenue à la Positive Academy !


Je suis Odette, cofondatrice du Positive Deli.

En 2018, on a créé la Positive Academy pour transmettre ce qui nous anime depuis le début : le goût du bien manger et du bien-être.

Une cuisine simple, saine, colorée — mais surtout vivante, pleine de sens et d’émotions.

Découvre ici mon Tedx Talk - Le pouvoir de l'alimentation consciente

À la Positive Academy, on apprend à se faire du bien par la cuisine à travers des ateliers pratiques et des programmes en ligne.

Nos prochains ateliers

FREE MASTECLASS : 5 piliers pour remettre ta cuisine au centre de ta santé en 2026

Mardi 6 décembre à 12h00

Pendant 45 minutes, nous allons voir ensemble les 5 piliers qui transforment vraiment ta cuisine, et donc ton énergie et ton bien-être au quotidien.

Masterclass gratuite online dans notre Communauté Positive. REPLAY DISPONIBLE.

Inscrits-toi gratuitement et découvre toutes les détails.

Accéder à la Communauté
La cuisine IG bas facile
75,00 €

Rejoins-moi dans cet atelier pour apprendre à cuisiner avec des aliments anti-inflammatoires et à IG bas, de manière simple et naturelle.

Nous préparerons les recettes ensemble et nous les dégusterons sur place.

Mardi 13 janvier

18h30 - 21h30

Clique sur le bouton pour en savoir plus.

Tes hormones, ton énergie : comment manger selon tes besoins
75,00 €

Un atelier pour comprendre comment ton alimentation impacte ton énergie, ton humeur et ton cycle, et apprendre à cuisiner de façon alignée avec ce dont ton corps a vraiment besoin.

Samedi 31 janvier

10h30 - 13h30

Clique sur le bouton pour en savoir plus.

Programme Online

Et si ta cuisine devenait ton meilleur outil de bien-être ?

Notre programme Kitchen Reset : le point de départ pour transformer ta cuisine et ton énergie. 

JE COMMENCE MON RESET AUJOURD'HUI

Des recettes de saison, colorées et faciles à réaliser.

Des outils pour alléger ton quotidien.

Une communauté positive qui avance dans la même direction

Offre un moment qui fait du bien.

Avec un bon cadeau pour un atelier de cuisine à la Positive Academy, tu offres bien plus qu’un cours : une expérience conviviale, pleine de goût et d’inspiration.

La personne que tu veux gâter apprendra à cuisiner autrement, à redécouvrir le plaisir du fait maison, et à se faire du bien à travers une cuisine simple, végétale et pleine de couleurs.

Bon cadeau
à partir de 75,00 €

Laisse moi me presenter

Je m’appelle Odette, je suis maman de trois enfants et co-fondatrice du Positive Deli.

Depuis plus de dix ans, j’accompagne les gens à retrouver une relation plus simple et plus joyeuse avec leur alimentation.

Je suis coach en nutrition holistique, formée à l’Institute for Integrative Nutrition de New York, avec une spécialisation en équilibre hormonal. Mon approche repose sur une conviction profonde : quand on nourrit bien son corps, on nourrit aussi son esprit.

Manger, ce n’est pas juste une question d’assiette, c’est une façon de prendre soin de soi, d’écouter son corps, et de retrouver de l’énergie au quotidien.

Mes origines colombo-libanaises ont façonné ma manière de cuisiner et ma vision du bien-être. Chez nous, la cuisine a toujours été un lieu de partage : des plats colorés, généreux, pleins de vie et de saveurs méditerranéennes.

C’est ce mélange de cultures, de simplicité et de gourmandise que j’ai voulu transmettre à travers la Positive Academy : une cuisine riche en plantes, accessible, vraie, et pleine de sens.

Aujourd’hui, à travers mes ateliers de cuisine et mes programmes, j’aide chacun à retrouver le plaisir de manger sainement, sans pression, sans perfection, juste avec bienveillance, curiosité et plaisir.