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En février, on a besoin de chaleur… et d'un peu d'évasion ! Dans cet atelier au Positive Deli, je t'emmène du Japon à la Thaïlande, puis en Italie, avec trois bols complets, gourmands et réconfortants.
Tu apprendras les 3 façons de construire un bouillon plein de saveurs : l'umami du miso, la magie d'une pâte de curry, la douceur fumée d'un minestrone qui mijote. Puis on monte nos bols au bar à toppings et on déguste ensemble autour de la table.
Au menu
Ramen express au miso & tofu caramélisé
Soupe thaïe de nouilles au curry rouge
Minestrone fumé d'hiver
Tu repars avec le livret de recettes et des idées pour transformer les légumes de ton frigo en soupe-repas toute la semaine.