Salades complètes et légumineuses

Rejoignez-moi pour un atelier de cuisine dédié à l'art de composer des salades complètes, savoureuses et équilibrées, mettant à l'honneur les légumineuses et les produits de saison. Apprenez à créer des plats colorés, riches en protéines végétales, fibres et nutriments essentiels, parfaits pour des repas sains et gourmands.

Au programme :

• Techniques de cuisson et de préparation des légumineuses (lentilles, pois chiches, haricots, etc.)

• Astuces pour assembler des salades nourrissantes et variées

• Conseils nutritionnels pour intégrer les légumineuses dans votre alimentation quotidienne

Au menu :

• Duo de lentilles (la salade star de Positive Deli !)

• Taboulé de quinoa, pois chiches, petits pois & menthe

• Salade mexicaine aux haricots azukis, tomates cerises, mangue et avocat

En BONUS :

• Crème au chocolat vegan

À qui s’adresse cet atelier ?

Cet atelier est ouvert à tous, que vous soyez débutant en cuisine ou amateur éclairé, désireux d'enrichir votre répertoire de recettes saines et savoureuses.