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Tu aimes les desserts, mais tu veux apprendre à les rendre plus sains, plus légers et toujours aussi bons ?
Cet atelier est fait pour toi !
Pendant 3 heures, on va préparer ensemble trois desserts végétaux, simples et faciles à refaire à la maison.
Tu découvriras comment utiliser des sucres naturels (dattes, sirop d’érable, sucre de coco...), comment équilibrer les saveurs et obtenir des textures parfaites sans produits d’origine animale.
Tu apprendras à créer des desserts à la fois gourmands et nourrissants, qui font du bien sans compromis sur le plaisir.
Pas besoin d’être un pro : on cuisine, on goûte, on apprend et on passe un bon moment ensemble.
Ce qu’on va préparer ensemble :
Un carré gourmand cacao–amande, façon shortbread revisité, croquant et fondant à la fois.
Une tarte chocolat–framboise, intense et fruitée, avec une ganache fondante aux noix de cajou.
Et des mini tartelettes citron au tofu soyeux, légères et acidulées, parfaites pour finir sur une note fraîche.
Tu repartiras avec :
Des desserts prêts à emporter et à partager.
Un petit livret avec les fiches recettes, pour les refaire facilement à la maison.
Et de nouvelles idées pour végétaliser tes desserts sans rien perdre en gourmandise.
